Migdały mielone (mąka migdałowa) BIO 250 g – Bioeden

Opis

Mąka migdałowa jest otrzymywana przez zmielenie migdałów. Posiada cenne właściwości i wartości odżywcze – jest źródłem jedno- i wielonienasyconych kwasów tłuszczowych oraz magnezu, żelaza i wapnia. Charakteryzuje się słodkim, migdałowym smakiem i białą barwą. Może być używana jako zdrowy zamiennik mąk tradycyjnie używanych do wypieku pieczywa i ciast.

Wartość odżywcza w 100g: 

• Wartość energetyczna: 2491kJ/644kcal
• Tłuszcze: 68,7g
  w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 10,6g
• Węglowodany: 2,5g
  w tym cukry: 2,2g
• Błonnik: 12,7g
• Białko: 20,5g
• Sól: <0,01mg

Sposób użycia: Mąki migdałowej można użyć do: wypieku ciast, muffinów, ciasteczek, pizzy; jako dodatek do wypieku chleba; do przygotowania naleśników, placuszków, racuchów;  jako dodatek do panierek do mięsa; do zagęszczania sosów i zup; na surowo, jako dodatek do deserków, koktajli, płatków śniadaniowych.

Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.