Opis
Mąka migdałowa jest otrzymywana przez zmielenie migdałów. Posiada cenne właściwości i wartości odżywcze – jest źródłem jedno- i wielonienasyconych kwasów tłuszczowych oraz magnezu, żelaza i wapnia. Charakteryzuje się słodkim, migdałowym smakiem i białą barwą. Może być używana jako zdrowy zamiennik mąk tradycyjnie używanych do wypieku pieczywa i ciast.
Wartość odżywcza w 100g:
- Wartość energetyczna: 2491kJ/644kcal
- Tłuszcze: 68,7g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 10,6g - Węglowodany: 2,5g
w tym cukry: 2,2g - Błonnik: 12,7g
- Białko: 20,5g
- Sól: <0,01mg
Sposób użycia: Mąki migdałowej można użyć do: wypieku ciast, muffinów, ciasteczek, pizzy; jako dodatek do wypieku chleba; do przygotowania naleśników, placuszków, racuchów; jako dodatek do panierek do mięsa; do zagęszczania sosów i zup; na surowo, jako dodatek do deserków, koktajli, płatków śniadaniowych.
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Recenzje
Na razie nie ma opinii o produkcie.